{"id":1426,"date":"2023-06-08T11:10:36","date_gmt":"2023-06-08T09:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/?page_id=1426"},"modified":"2024-06-24T18:25:33","modified_gmt":"2024-06-24T16:25:33","slug":"chi-e-il-dietista","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/chi-e-il-dietista\/","title":{"rendered":"Chi \u00e8 il Dietista"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1144px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\" data-scroll-devices=\"small-visibility,medium-visibility,large-visibility\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p><span style=\"font-weight: 400\">In base al Decreto Ministeriale 744 del 1994, il dietista \u00e8 il professionista sanitario responsabile della corretta gestione dell&#8217;alimentazione e della nutrizione, inclusi gli aspetti educativi e di supporto alle politiche alimentari, nel rispetto della normativa vigente. Questo profilo professionale \u00e8 conforme alle direttive della Comunit\u00e0 Economica Europea (CEE) e alla definizione dell&#8217;Associazione Europea dei Dietisti (EFAD), grazie agli sforzi dell&#8217;Associazione Nazionale Dietisti (ANDID) in collaborazione con le istituzioni italiane e le organizzazioni rappresentative della professione a livello europeo ed extraeuropeo. Secondo la definizione dell&#8217;EFAD, il dietista \u00e8 un professionista qualificato legalmente in nutrizione e dietetica, che applica la scienza della nutrizione nell&#8217;ambito dell&#8217;alimentazione e dell&#8217;educazione di gruppi e individui, sia in condizioni di salute che di malattia. Questa professione \u00e8 ufficialmente definita dall&#8217;Ufficio Internazionale del Lavoro di Ginevra, classificata tra le professioni paramediche e inclusa nel gruppo di Codice 0.69.<\/span><\/p>\n<p><b>Titolo di studio abilitante alla professione<\/b><span style=\"font-weight: 400\">:<\/span><span style=\"font-weight: 400\"> Laurea triennale in Dietistica (classe di laurea L-SNT\/03). Attualmente unico percorso formativo. <\/span><\/p>\n<p><b>Formazione post base:<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> Laurea magistrale in Scienze delle professioni sanitarie tecniche assistenziali (LM\/SNT3). <\/span><\/p>\n<p><b>Master universitari di I e di II livello. Master specialistici per il dietista. <\/b><\/p>\n<p><b>Luoghi di impiego <\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Il Dietista svolge la sua professione<\/span> in regime di dipendenza o libero-professionale presso:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400\">le Strutture del Servizio Sanitario Nazionale<\/span>;<\/li>\n<li>il proprio studio;<\/li>\n<li>palestre o societ\u00e0 sportive, centri estetici;<\/li>\n<li>i poliambulatori privati o convenzionati;<\/li>\n<li>le case di riposo e le strutture socio-assistenziali;<\/li>\n<li>il domicilio degli assistiti;<\/li>\n<li>le aziende alimentari;<\/li>\n<li>le aziende di prodotti dietetici;<\/li>\n<li>le aziende di ristorazione collettiva.<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Effettua attivit\u00e0 didattica presso scuole di ogni ordine e grado (qualora in possesso di laurea magistrale) e presso l\u2019Universit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><b>Competenze: <\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Organizza e coordina attivit\u00e0 relative all\u2019alimentazione e alla dietetica; collabora alla tutela igienico-sanitaria del servizio di alimentazione; elabora, formula ed attua le diete prescritte dal medico e ne controlla l\u2019accettabilit\u00e0 da parte del paziente; collabora con altre figure al trattamento dei disturbi del comportamento alimentare; studia ed elabora la composizione di razioni alimentari per soddisfare i bisogni nutrizionali di gruppi di popolazione e pianifica l\u2019organizzazione dei servizi di alimentazione; svolge attivit\u00e0 didattico \u2013 educativa e di informazione finalizzate alla diffusione di principi di corretta alimentazione, partecipa a progetti di ricerca. Il Dietista \u00e8 responsabile della valutazione dei bisogni di salute correlati alla sfera dell\u2019alimentazione e nutrizione nelle diverse et\u00e0 della vita, in situazioni fisiologiche e patologiche, e dell\u2019assistenza dietetico-nutrizionale alla persona o alla comunit\u00e0. Assicura in autonomia e con responsabilit\u00e0 il processo assistenziale della nutrizione su soggetti sani e malati.<\/span><\/p>\n<p><b>Associazioni di riferimento<\/b><b>: <\/b><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.asand.it\/\">ASAND \u2013 Associazione tecnico Scientifica dell\u2019Alimentazione Nutrizione e Dietetica<\/a>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"100-width.php","meta":{"content-type":"","iawp_total_views":223,"footnotes":""},"class_list":["post-1426","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1426"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1594,"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1426\/revisions\/1594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tsrmpstrpverona.it\/dietisti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}